De prijzen in de Nederlandse supermarkten blijven verbazen. In veel Europese landen lopen de kassabonnen een stuk minder op dan hier. Toch zijn er verrassende uitzonderingen: sommige producten worden juist goedkoper.
Volgens de nieuwste cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) stegen de voedselprijzen in Nederland in september 2025 met 3,7 procent vergeleken met een jaar eerder.
Dat ligt boven het Europees gemiddelde van 3 procent. In België bedroeg de voedselinflatie 3,2 procent en in Duitsland 2,9 procent. Vooral rundvlees (+34 procent), koffie (+22 procent) en chocolade (+19 procent) werden fors duurder.
De Autoriteit Consument & Markt (ACM) onderzoekt inmiddels of Nederlandse producenten en supermarkten te veel marge maken. Consumentenorganisaties signaleren dat veel producten in Nederland opvallend duur blijven, ook als internationale grondstofprijzen alweer zijn gedaald.
De Europese Centrale Bank (ECB) waarschuwt daarnaast dat aanhoudend hoge voedselprijzen de inflatieperceptie versterken. Omdat consumenten meerdere keren per week in de supermarkt staan, ervaren ze prijsstijgingen sterker dan bijvoorbeeld bij energie of elektronica. Dat kan leiden tot hogere looneisen, waardoor de prijzen opnieuw stijgen, een vicieuze cirkel waar Nederland moeilijk uit lijkt te komen.
Toch zijn er ook lichtpuntjes. Producten als fruit, pasta en zonnebloemolie zijn in prijs gedaald ten opzichte van vorig jaar. Door beter herstel van oogsten en lagere transportkosten zijn de prijzen van deze basisproducten in veel supermarkten terug op het niveau van 2023.
Ook laat de Albert Heijn Prijs Index ook opvallende dalers zien. Zo is de prijs van gemalen cayennepeper van het huismerk met ruim 55 procent gedaald, van 1,55 naar 0,69 euro per potje. Ook doperwten met wortelen in pot zijn flink goedkoper geworden, met een daling van bijna 50 procent, vermoedelijk door een betere oogst.
De stijgende prijzen duwen consumenten daarnaast richting goedkopere supermarkten, aldus consultancybureau Hiiper. Aldi groeide in Nederland met veertien procent in het derde kwartaal van 2025, terwijl Albert Heijn en Jumbo marktaandeel verloren. Steeds meer mensen kiezen voor huismerken of halen hun boodschappen deels in Duitsland of België, waar de prijzen gemiddeld lager liggen.
De algemene inflatie, die naast supermarktprijzen ook huur, energie en andere dagelijkse kosten omvat, blijft in Nederland hoog en ligt met 3,3 procent duidelijk boven het Europese gemiddelde. Ter vergelijking: in Duitsland staat de inflatie op 2,4 procent en in Frankrijk zelfs op slechts 1,1 procent.
Bovendien lijkt de inflatie in meerdere landen iets toe te nemen. In augustus bedroeg de inflatie in Nederland 2,8 procent, in Duitsland 2,1 procent en in Frankrijk 0,8 procent.
Grijp deze unieke kans met Newsbit en Bitvavo door nu een account aan te maken via de knop hieronder. Stort slechts €10 en ontvang direct €10 gratis. Bovendien kun je 7 dagen lang zonder kosten handelen over je eerste €10.000 aan transacties. Start vandaag nog en profiteer direct van de groeiende populariteit van crypto!
Maak je account en Claim je €10 gratis.
Mis deze kans niet om direct te profiteren van de groeiende populariteit van Crypto!
Oorlog drijft kunstmestprijzen op, waardoor voedsel duurder wordt en de inflatie oploopt. Ook supermarkten zullen dat later merken.
Economen waarschuwen dat prijsstijgingen door oorlog pas na 21 maanden voelbaar worden voor huishoudens, terwijl energieprijzen nu al flink oplopen wereldwijd.
Dit zijn drie mogelijke economische scenario’s als gevolg van het Iran-conflict volgens Martin Wolf namens de Financial Times.
De Federal Reserve houdt de rente gelijk terwijl inflatiezorgen en geopolitieke spanningen toenemen. Bitcoin maakt onverwacht sprongetje.
Iran overweegt beperkte doorgang door de Straat van Hormuz, maar koppelt dat volgens media aan een opvallende eis rond betalingen in yuan.
Goldman Sachs ziet kans op extreme beursrally. Hedgefondsen zitten zwaar short, waardoor positief nieuws aandelen snel 2 tot 3 procent kan laten stijgen.
